碎米多的原因_新闻资讯

发布日期：2020-08-31

碎米多的原因: 一是碾米室内的压力过大,碾压时间过长,使米粒破碎; 二是滚筒转速过高,使米粒破碎; 三是被加工的稻谷水分较大(即过湿),也容易导致碎米多。解决的办法: ①加大米刀与滚筒的间隙，使碾米室内压力减少，使稻谷受到的摩擦力减弱，米粒就不易破碎。